โครงการหลวงแชร์ประสบการณ์พัฒนากาแฟให้7ประเทศมุ่งความยั่งยืน

ถอดรหัสการพัฒนากาแฟบนพื้นที่สูงสู่เวทีนานาชาติเพื่อความยั่งยืน โครงการหลวง นำทีมอบรมพัฒนาอุตสาหกรรมบนที่สูง ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้ตัวแทน 7 ประเทศ 1 หน่วยงาน เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามเป้าหมายสหประชาชาติ

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับ สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) และ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ (TICA) จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการระดับนานาชาติ เรื่องการพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกและผลิตกาแฟบนพื้นที่สูง The Sustainable Highland Arabica Coffee Industry Development  ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการพัฒนากาแฟอะราบิกาบนพื้นที่สูงสู่ระดับสากล และส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนตามเป้าหมายขององค์การสหประชาชาติ (UN-SDGs) ภายในปี ค.ศ. 2030 มีผู้เข้าร่วมจาก 7 ประเทศ 1 หน่วยงาน ประกอบด้วย ราชอาณาจักรภูฏาน ราชอาณาจักรกัมพูชา สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา สหพันธ์สาธารณรัฐประชาธิปไตยเนปาล สหสาธารณรัฐแทนซาเนีย สาธารณรัฐประชาธิปไตยติมอร์-เลสเต และสำนักงานว่าด้วยยาเสพติดและอาชญากรรมแห่งสหประชาชาติ (UNODC) รวม 35 คน จัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 – 13 มิถุนายน 2568 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวงชนกาธิเบศรดำริ และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก จังหวัดเชียงใหม่   

          กาแฟอะราบิกา หนึ่งในพืชทางเลือกที่นำมาปลูกทดแทนพืชเสพติด ตามแนวทางพระราชปณิธานของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ผู้ทรงก่อตั้ง มูลนิธิโครงการหลวง  เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร พัฒนาสังคม สร้างเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม 

ประสบการณ์กว่า 50 ปีที่กาแฟอะราบิกาของโครงการหลวงได้รับการพัฒนาสายพันธุ์ให้มีความแข็งแรง และให้ผลผลิตที่ดี มีความเหมาะสมต่อการปลูกบนพื้นที่สูงของประเทศไทย ความสำเร็จนี้ได้รวบรวมเป็นองค์ความรู้ในรูปแบบศูนย์การเรียนรู้ เป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตพร้อมถ่ายทอดและแลกเปลี่ยนการเรียนรู้แก่ผู้สนใจ

          หลักสูตรการเรียนรู้การพัฒนาอุตสาหกรรมการปลูกและผลิตกาแฟบนพื้นที่สูง เป็นหลักสูตรเฉพาะด้าน มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมมีความรู้ ความเข้าใจในหลักพระราชปณิธานในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่จะทำให้ประเทศชาติมั่นคงประชาชนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ด้วยการสืบสาน รักษา และต่อยอด การพัฒนาทางเลือกอย่างยั่งยืนบนพื้นที่สูง เพื่อความมั่นคงและความสุขของราษฎรตามแนวพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร  ผู้ทรงก่อตั้งมูลนิธิโครงการหลวง และมีเป้าหมายในการส่งเสริมความเข้าใจในประวัติความเป็นมา การวิจัยและพัฒนา รวมถึงการส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนบนพื้นที่สูงของประเทศไทย โดยการถ่ายทอดการเรียนรู้ผ่านการบรรยาย การศึกษาดูงาน การฝึกปฏิบัติจริง รวมไปถึงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน