DPUปรับหลักสูตรท่องเที่ยวรับกระแสทัวร์พุ่ง

เปิดค่าย “HT Camp on Campus 2024” ชวน ม.ปลาย -ปวส.ชมการเรียนการสอน ลองปฏิบัติจริง คณะการท่องเที่ยวฯ DPU เตรียมก่อนเข้ามหา’ลัย  พร้อมปรับหลักสูตรทันสมัย ตอบโจทย์ตลาดแรงงาน

    คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) จัดโครงการ HT Camp on Campus 2024 ให้นักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลายและนักศึกษาจากวิทยาลัยอาชีวศึกษา เข้าชมมหาวิทยาลัยและเรียนรู้การเรียนการสอนที่เน้นการปฏิบัติจริง มีนักเรียนจาก 5 สถานศึกษาเข้าร่วมโครงการฯ ได้แก่  โรงเรียนไทรน้อย โรงเรียนสตรีวิทยา 2 โรงเรียนสตรีนนทบุรี โรงเรียนสวนกุหลาบนนทบุรี และวิทยาลัยอาชีวศึกษาสันติราษฎร์ในพระอุปถัมภ์ฯ (SIBA College)

ดร.ยุวรี โชคสวนทรัพย์ หัวหน้าทีมการตลาดและประชาสัมพันธ์ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์(DPU) กล่าวว่า หลังโควิด-19 การท่องเที่ยวฟื้นตัว นักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น ธุรกิจที่เกี่ยวข้องต้องการแรงงานมากขึ้น เกิดภาวะขาดแคลนแรงงาน รายงานของกองเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและกีฬา กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พบว่าปี 2566 มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาไทย จำนวน 28 ล้านคน ช่วง 5 เดือนแรกของปี 2567 มีนักท่องเที่ยวเข้าประเทศแล้ว 14.7 ล้านคน เพิ่มขึ้น 38% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา

เพื่อให้เท่าทันต่อสถานการณ์ปัจจุบัน ตอบสนองความต้องการของตลาดแรงงาน ทางคณะฯ จึงปรับปรุงขยายหลักสูตรการเรียนการสอนตามนโยบายของมหาวิทยาลัยและตลาดแรงงาน จากเดิมมีหลักสูตรหลัก 2 สาขา ได้แก่ 1.การท่องเที่ยวและธุรกิจอีเวนต์  2.การโรงแรมและธุรกิจอาหาร ปรับเป็น 3 สาขา ประกอบด้วย 1. การท่องเที่ยว 2. การโรงแรม และ 3. การประกอบอาหาร นอกจากนี้ ยังจัดหลักสูตรอบรมพัฒนาทักษะ Upskill และ Reskill สำหรับบุคคลทั่วไป ที่ผ่านมาได้จัดการอบรมบัตรมัคคุเทศก์รุ่นแรก และกำลังรับสมัครรุ่นที่ 2 เนื่องจากผลตอบรับดี ผู้ผ่านการอบรมได้มีโอกาสเข้าทำงานจริง

ดร.ยุวรี หัวหน้าโครงการฯ ระบุว่า HT Camp on Campus 2024 เป็น Mini Open House ที่สื่อสาร สร้างความเข้าใจการสอนของคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม เป็นครั้งแรกที่คณะฯได้รวบรวมกิจกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมไว้ในโครงการเดียวกัน กิจกรรมนี้สอดแทรกเนื้อหารายวิชาต่าง ๆ  เช่นการนำชมพิพิธภัณฑ์ ดร.ไสว สุทธิพิทักษ์ สอดแทรกวิชามัคคุเทศก์กับกิจกรรม  การแต่งหน้าคัพเค้กและผสมเครื่องดื่ม DIY การทำถุงผ้า DIY ด้วยวัสดุธรรมชาติ เชื่อมโยงกับรายวิชาการท่องเที่ยวทางธรรมชาติ สอดคล้องกับนโยบายของมหาวิทยาลัยเรื่องความยั่งยืน

การฝึกทักษะสนทนาภาษาอังกฤษกับเจ้าของภาษาโดยตรง ที่บูธของทรู (True) นำนักศึกษาต่างชาติจาก Volunteer English Bangkok มาร่วมกิจกรรมเพื่อเสริมสร้างความมั่นใจในการใช้ภาษาอังกฤษแก่น้อง ๆ กิจกรรมครั้งนี้ เป็นการเปิดโอกาสให้น้อง ๆ ได้รับทั้งความรู้ ประสบการณ์ และทักษะต่าง ๆ ที่จำเป็น อันจะเป็นประโยชน์ต่อการตัดสินใจศึกษาต่อในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องต่อไป

นางสาวปวริศา ชนะนันทศักดิ์ (ตาม) และนางสาวณิชา นิพพาเฮง (อาย) นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนสตรีวิทยา 2  กรุงเทพฯ ร่วมแชร์ประสบการณ์ "น้องตาม"สนใจอาชีพบริการ จากความประทับใจหลังได้รับบริการที่ดีจากพนักงานโรงแรม รวมถึงแอร์โฮสเตส อยากทำงานด้านนี้ การร่วมกิจกรรมครั้งนี้ ได้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาขาอาชีพที่เกี่ยวข้อง ที่ไม่ได้จำกัดเพียงงานมัคคุเทศก์และพนักงานโรงแรมเท่านั้น แต่ต่อยอดไปสู่อาชีพอื่นได้  "น้องอาย" เสริมว่า  เข้าร่วมกิจกรรมเพราะเพื่อนชวน ร่วมกิจกรรมแล้วสนุก สนใจอยากเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพด้านบริการ การผสมเครื่องดื่ม DIY เป็น Workshop ที่ประทับใจมากที่สุด ทั้งสองระบุว่า บรรยากาศภายในมหาวิทยาลัยร่มรื่นมาก อาจารย์และรุ่นพี่ดูแลเป็นอย่างดี เป็นกันเอง อยากเข้าศึกษาต่อในสถาบันนี้ และชวนให้เพื่อนๆ มาร่วมกิจกรรมในครั้งถัดไป นอกจากจะสนุกแล้วยังได้เปิดโลกทัศน์ใหม่ๆ ด้วย 

สำหรับผู้สนใจติดตามรายละเอียดกิจกรรมต่าง ๆ ได้ที่ https://tourism.dpu.ac.th/