เปิดนวัตกรรมเครื่องฟอกอากาศสู้ราสนิมกาแฟ

เผยนวัตกรรมสู้โรคราสนิมในกาแฟพันธุ์ดี  Geisha ใช้เครื่องบำบัดอากาศไบโพลาร์ไอออน ฟอกอากาศ ทำต่อเนื่อง 2 ปี ไม่เกิดโรคอีกเลย ‘พิศิษฐ์ มิตรเกื้อกูล’ผู้พัฒนาเครื่องระบุ เริ่มทดลองใช้กับดอกเบญจมาศ ปรากฏได้ผลดี เก็บเกี่ยวได้ 100% จากที่เสียหาย 60%

รายงานข่าวแจ้งว่า ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมพร้อมด้วยคณะผู้ทรงคุณวุฒิ วช. ติดตามความก้าวหน้าและตรวจเยี่ยมโครงการ “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปลูกกาแฟในพื้นที่ต้นแบบดอยตุง” พื้นที่โครงการพัฒนาดอยตุง จังหวัดเชียงราย  เมื่อวันเสาร์ที่ 4 มกราคม 2568

          นายพิศิษฐ์ มิตรเกื้อกูล นายกสมาคมกีฬาเครื่องบินจำลองและวิทยุบังคับ ผู้พัฒนาเครื่องบำบัดอากาศแบบไบโพล่าร์ไอออนชนิดติดตั้งและพกพา เปิดเผยว่า โครงการการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปลูกกาแฟในพื้นที่ต้นแบบดอยตุง  เป็นการประยุกต์ใช้เพื่อกำจัดเชื้อราสนิม ปัญหาใหญ่ที่เกิดกับเมล็ดกาแฟ Geisha (เกชา)พันธ์จากประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งให้ผลดีในพื้นที่ปลูกที่ความสูงจากระดับทะเลปานกลาง 2,000 เมตร แต่ในบริเวณปลูกของไทย ทั้งที่ ดอยตุง จ.เชียงราย และ จ.น่าน มีค่าระดับ 400 เมตรฯ จากการทดลองทำต่อเนื่องมากว่า 2 ปี บนเนื้อที่ 2 แปลง ให้มีความหนาแน่นต่างกัน โดยแปลงแรกเนื้อที่ 1 งาน ปลูก 200 ต้น อีกแปลง 2 ไร่ ปลูก 800 ต้นให้ผลคงที่ ไม่มีราสนิมเกิดอีกเลย เทียบกับแปลงที่ไม่ได้ติดตั้งระบบบำบัดอากาศไบโพลาร์ หรือเครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบ พบการเกิดราสนิม 

นายพิศิษฐ์กล่าวว่า การใช้เครื่องฟอกอากาศกับต้นกาแฟ ไม่จำเป็นต้องทำในโรงเรือน เพียงแต่แปลงปลูกกาแฟล้อมสแลนเพื่อลดการรบกวนจากแมลง ในการติดตั้งเครื่องฟอกอากาศสำหรับต้นกาแฟ ให้ตัวเครื่องตั้งอยู่สูงจากพื้น 1 เมตร  รัศมีการกระจายระบบบำบัดอากาศครอบคลุมพื้นที่ 70 ตารางเมตร  โดยไฟฟ้าที่ใช้จากระบบพลังงานแสงแดด หรือหากใช้ไฟฟ้าสาธารณะก็กินไฟต่ำมาก ราวเดือนละ 70บาท ส่วนจะใช้กับพืชอื่นนั้นนายพิศิษฐ์เชื่อว่าน่าจะทำได้ หากมีผู้สนใจก็พร้อมจะไปทดลองทำ

จุดเริ่มของโครงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปลูกกาแฟในพื้นที่ต้นแบบดอยตุง เนื่องจาก สมาคมกีฬาเครื่องบินจำลองและวิทยุบังคับ ไปดำเนินกิจกรรมฝึกสอนการใช้โดรนเพื่อการเกษตร ในพื้นที่โครงการร้อยใจรักษ์ ซึ่งดำเนินการโดยมูลนิธิแม่ฟ้าหลวงในพระบรมราชูปถัมภ์ อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ และทราบว่า มีปัญหาการปลูกพืชดอกเบญจมาศ มีเชื้อราทำลายต้นอ่อน ส่งผลให้โตช้า ให้ดอกน้อยกว่าที่ควร มีค่าความเสียหายราว 60% จึงเสนอการทดลองใช้เครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบ ปรากฏว่าได้ผลดี 100 % ไม่มีเชื้อรารบกวนอีก ใช้มาจนปัจจุบันราว 4 ปีแล้ว ก็ยังให้ผลคงที่

เครื่องฟอกอากาศแบบผลิตออกซิเจนบวก-ลบ ดังกล่าว เป็นนวัตกรรมที่ นายพิศิษฐ์ มิตรเกื้อกูล พัฒนาขึ้นในช่วงการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19)​​ โดยพัฒนาเครื่องไบโพล่าร์ไออ้อน ปล่อยประจุลบและบวกออกไปในอากาศ เพื่อไปจับตัวกับโมเลกุลของน้ำ กลายเป็นไฮโดเจนเปอร์ออกไซด์ ทำให้ไวรัสที่ลอยอยู่ในอากาศเสื่อมสลายไป ประจุที่ปล่อยออกมาจากตัวเครื่องจะมีปริมาตร 10ล้านไออ้อนต่อวินาที  ผลงานดังกล่าวผ่านการทดสอบจากห้องปฏิบัติการหลายแห่งว่าใช้งานได้ดี จึงผลิตส่งมอบให้กับบุคลากรทางการแพทย์ที่ต้องเผชิญความเสี่ยงจากการดูแลผู้ป่วยติดเชื้อ ขณะเดียวกัน นายพิศิษฐ์ ตลอดจนทีมงานพัฒนา ก็ใช้เครื่องที่ชื่อ บิ๊กบลูโอทู ป้องกันตนเอง โดยช่วงการระบาดของโรค ก็ยังคงทำงานอย่างต่อเนื่องแต่ไม่มีใครติดเชื้อเลย

โรคราสนิม (Coffee leaf rust)  จากเอกสารเผยแพร่ของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรลำปาง กรมวิชาการเกษตร ระบว่า เชื้อรา Hemileia vastatrix เป็นเชื้อสาเหตุ พบได้ทั้งใบอ่อน และ ใบแก่ ด้านบนใบมีสีเหลือง ด้านใต้ใบตรงจุดเดียวกัน มักพบสปอร์สีส้ม เมื่ออาการรุนแรงจะขยายทั่วทั้งใบ ใบร่วง ผลผลิต กาแฟลดลง  การป้องกันกำจัด เลือกใช้พันธุ์ที่ต้านทานต่อโรค ทำความสะอาดแปลง ตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง เก็บชิ้นส่วนที่ เป็นโรคออกไปทำลายนอกแปลง ใช้เชื้อแบคทีเรีย บาซิลลัส ซับทิลิส พ่นทางใบสลับกับเชื้อรา ไตรโคเดอร์มา พ่นทางดิน